Los alumnos del curso de Asesoría de Imagen tuvieron el placer de presenciar una Masterclass de Enología de la mano de Bruno Colomer, responsable de Enología en Cavas Codorniu.
Bruno Colomer, a parte de ser enólogo, es profesor de esta área en diversas escuelas de hotelería y colabora con multitud de chefs de cocina para la elaboración de todo tipo de menús.
Nuestros alumnos disfrutaron de sus explicaciones sobre el arte de producir vino, tiempo de elaboración, análisis, conservación, embotellado y comercialización de este preciado y exclusivo producto.
Para finalizar, realizaron una degustación de diferentes vinos y cavas, dónde les enseñaron a diferenciar las características y la calidad de estos, algo fundamental para su futura profesión como asesores de imagen.